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红烧鸡翅是很家常的做法,汤汁浓郁鲜香,鸡肉滑嫩入味,美味可口。
辅料 辅料
花生油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量
冰糖少许
做法 红烧鸡翅的做法
1
鸡翅洗净
红烧鸡翅的做法步骤1
2
洗好的鸡翅加料酒和少许的盐腌制20分钟。
红烧鸡翅的做法步骤2
3
葱姜切好备用
红烧鸡翅的做法步骤3
4
炒锅热油爆香葱姜
红烧鸡翅的做法步骤4
5
放入腌制好的鸡翅
红烧鸡翅的做法步骤5
6
加老抽生抽料酒和少许的冰糖煸炒。
红烧鸡翅的做法步骤6
7
加盐和适量的水改中火焖制20分钟。
红烧鸡翅的做法步骤7
8
大火收汁即可。
红烧鸡翅的做法步骤8

小贴士

加冰糖使鸡翅的颜色更亮。

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