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一直没有吃烤鸡腿了,今天用试用的长帝e•Bake互联网烤箱烤了这款鸡腿,很香,这种琵琶腿,肉很多,吃起来也特过瘾,哈哈,可以大口的吃肉肉,用这款长帝e•Bake互联网烤箱之香烤琵琶腿,温度很准,上下不差5度,这次烤的特别到位。
辅料 辅料
葱1根
姜5片
蒜5瓣
生抽15g
老抽10g
料酒15g
蚝油10g
五香粉1小勺
白芝麻少许
做法 香烤琵琶腿的做法
1
鸡腿洗干净,淋干水分,在每个鸡腿上划几刀,放一个盆里面。
香烤琵琶腿的做法步骤1
2
放入切碎的葱姜蒜和所有调味料。
香烤琵琶腿的做法步骤2
3
戴上一次性手套,用手抓均匀,可以多按摩一会,这样更入味。盖保鲜膜入冰箱腌制4小时。
香烤琵琶腿的做法步骤3
4
提前预热烤箱,220度,上下火。
香烤琵琶腿的做法步骤4
5
烤盘里面铺锡纸,把腌制好的鸡腿摆放在上面。
香烤琵琶腿的做法步骤5
6
送入烤箱,220度,中层,烤15分钟,然后拿出来翻面,刷油,撒白芝麻,再烤15分钟即可。
香烤琵琶腿的做法步骤6
7
成品。
香烤琵琶腿的做法步骤7

小贴士

可以在鸡腿上划开几刀腌制,这样更入味哈。

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