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近来看到网上不少人做糖醋丸子,看着非常诱人。食材调料都是现成的,那我也抓紧时间体验一下。话说用糖醋加茄汁烧出糖醋丸子色泽红亮,酸甜适口,确实美味。
辅料 辅料
油适量
盐适量
番茄酱适量
生姜适量
糖适量
白醋适量
生抽适量
做法 糖醋肉丸子的做法
1
准备好肉丸和生姜,肉丸的做法:http://www.haodou.com/recipe/854478
糖醋肉丸子的做法步骤1
2
冷锅下油下姜片
糖醋肉丸子的做法步骤2
3
放番茄酱和白糖
糖醋肉丸子的做法步骤3
4
放盐
糖醋肉丸子的做法步骤4
5
加白醋
糖醋肉丸子的做法步骤5
6
加少许生抽
糖醋肉丸子的做法步骤6
7
加水
糖醋肉丸子的做法步骤7
8
放入肉丸煮开
糖醋肉丸子的做法步骤8
9
汤汁收浓即可关火
糖醋肉丸子的做法步骤9

小贴士

做糖醋汁的醋不一定要用白醋,用香醋陈醋都可以。

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