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八带鱼也叫章鱼,是一道美味的海鲜菜肴,非常营养,这款红烧八带鱼,滋味鲜美,嚼劲十足,细细品尝之下,口感丰富,叫人回味!
辅料 辅料
盐适量
老抽适量
八角适量
白糖适量
姜适量
蒜子适量
葱适量
料酒适量
做法 红烧八带鱼的做法
1
首先将葱切长段、姜切片、蒜子切片。
红烧八带鱼的做法步骤1
2
锅中倒入小半锅清水,水开后,放入八带鱼,焯水六分钟左右,捞出。
红烧八带鱼的做法步骤2
3
锅中放入油,下入姜、葱、蒜子煸香,随后加入八角,倒入八带鱼,翻炒片刻。
红烧八带鱼的做法步骤3
4
接着淋入适量老抽、料酒,加一勺盐,少许白糖翻炒调味,再倒入少量的清水,盖上锅盖,煮熟,约五分钟左右,即可享用。
红烧八带鱼的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

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