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肉丝炒面

肉丝炒面

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飘儿78
一些肉丝,一些姜葱,一些酱油,虽然只是一些简单的材料,简单的搭配可以让这道炒面吃起来更香。
辅料 辅料
菁选酱油适量
白糖适量
盐适量
油适量
姜适量
葱适量
做法 肉丝炒面的做法
1
所有准备材料
肉丝炒面的做法步骤1
2
瘦肉洗干净后切成丝
肉丝炒面的做法步骤2
3
将肉丝放进容器里加入适量盐、白糖和菁选酱油拌匀腌半小时
肉丝炒面的做法步骤3
4
葱和姜洗干净切成段和丝
肉丝炒面的做法步骤4
5
奶锅里倒入适量水煮开后将拉面放进去煮软
肉丝炒面的做法步骤5
6
煮好的黄面过冷河沥干水份
肉丝炒面的做法步骤6
7
锅里倒入适量油将姜丝和一部分葱段爆香
肉丝炒面的做法步骤7
8
放进腌好的肉丝
肉丝炒面的做法步骤8
9
炒至肉丝完全变色时放进余下的葱段
肉丝炒面的做法步骤9
10
炒两分钟后将肉丝捞起
肉丝炒面的做法步骤10
11
倒入适量油将拉面将至干爽
肉丝炒面的做法步骤11
12
加入菁选酱油炒匀
肉丝炒面的做法步骤12
13
最后倒入肉丝炒匀即可
肉丝炒面的做法步骤13

小贴士

1、瘦肉最好提前腌好 2、面条过冷河更韧性,吃起来更爽 3、只要用酱油调味即可,无需再加其它调料

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