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豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
蒜头适量
做法 素菜豆角的做法
1
豆角洗干净,分段。
素菜豆角的做法步骤1
2
烧一锅水,水沸后下点盐。
素菜豆角的做法步骤2
3
把蒜头和豆角都放水里焯一下。
素菜豆角的做法步骤3
4
盛出来。
素菜豆角的做法步骤4
5
热油锅,下豆角。
素菜豆角的做法步骤5
6
再下调料翻炒均匀,即可。
素菜豆角的做法步骤6

小贴士

很简单,没有什么技巧。

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