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凉粉水晶般晶莹透澈,清爽可口,嫩滑Q弹,根据个人喜好,加入水果组合,品尝一口,葱舌尖到味蕾都瞬间变得清爽起来了!
辅料 辅料
白糖适量
抹茶粉适量
火龙果半个
苹果半个
做法 抹茶凉粉的做法
1
首先将火龙果切块、苹果去芯切块。
抹茶凉粉的做法步骤1
2
准备一个碗,倒入凉粉,加一勺抹茶粉、六勺白糖,倒入两百毫升清水,拌匀。
抹茶凉粉的做法步骤2
3
锅中倒入八百毫升清水,水开时,一边搅拌,一边倒入凉粉,在整个加热过程中,需要不断的均匀搅拌,再次煮开后,将凉粉倒入盘中,自然冷却。
抹茶凉粉的做法步骤3
4
将冷却的凉粉置于砧板上,切块。最后准备一个大碗,倒入凉粉、苹果、火龙果拌均匀,装盘享用即可。
抹茶凉粉的做法步骤4

小贴士

搅拌时要顺时针搅动,这样做出的凉粉口感上才更细腻,切勿胡乱搅拌一通

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