搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
银鱼的鲜香搭配鸡蛋的软嫩,做法简单又美味,是一道老少皆宜的营养佳肴哦!
辅料 辅料
盐适量
白酒适量
麻油适量
胡椒粉适量
葱适量
姜适量
做法 银鱼炒蛋的做法
1
准备好银鱼,加小半勺盐,撒上胡椒粉,淋入适量白酒,拌匀,腌制十分钟。
银鱼炒蛋的做法步骤1
2
葱白切葱花、姜切末。
银鱼炒蛋的做法步骤2
3
准备一个碗,磕入鸡蛋,放入葱、姜,加少许盐,撒上胡椒粉,淋入适量麻油,搅打散。
银鱼炒蛋的做法步骤3
4
锅中放入油,下入银鱼,翻炒数秒,接着倒入鸡蛋液,小火慢慢加热,待蛋液凝固成型,再轻轻翻炒,待银鱼和蛋液成块状,就大功告成了。
银鱼炒蛋的做法步骤4

小贴士

银鱼肉质细嫩,很容易成熟,所以银鱼下锅后翻炒几下就要加入蛋液

收藏 779收藏
分享至
攻略推荐
专访|米妈:早饭吃不饱,一天过不好!

5

专访|米妈:早饭吃不饱,一天过不好!

提醒:这9种茶千万不能喝

6

提醒:这9种茶千万不能喝

1%的小改变,就能让饮食质量提升100%!?

275

1%的小改变,就能让饮食质量提升100%!?

你一定不能错过的老北京美味消夏美食

3

你一定不能错过的老北京美味消夏美食

毛巾卷——芒果戚风卷,真不舍得切开她

5

毛巾卷——芒果戚风卷,真不舍得切开她

凉拌胡萝卜丝——让你爱上胡萝卜

52

凉拌胡萝卜丝——让你爱上胡萝卜