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番茄牛肉汤,酸酸甜甜的口感,浓郁的汤汁,不失营养,有极有卖相,是我们餐桌必不可少的美味靓汤哦!
辅料 辅料
白糖适量
盐适量
姜适量
洋葱50g
做法 番茄牛肉汤的做法
1
首先将西红柿顶部划上十字花刀、牛腩切大肉丁、洋葱切块、姜切片。
番茄牛肉汤的做法步骤1
2
锅中放入半锅热水,下入西红柿,煮至西红柿皮变皱,捞出入凉水,接着将西红柿去皮切丁、圣女果切开。
番茄牛肉汤的做法步骤2
3
锅中放入油,下入姜片煸香,倒入西红柿,翻炒出汁时,倒入牛腩翻炒片刻。
番茄牛肉汤的做法步骤3
4
接着倒入小半锅清水,水开时,转小火,煮四十分钟后,加入圣女果,加盖,继续煮十五分钟。
番茄牛肉汤的做法步骤4
5
随后下入洋葱,煮两分钟,加一勺盐,少许白糖调味,拌匀,品尝即可。
番茄牛肉汤的做法步骤5

小贴士

无特殊技巧

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