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加入各类调味料,用烧烤的方式来制作这道烧烤豆腐皮,干香适口、操作方便,喜欢烧烤味道的朋友们,可千万不能错过这道家常美食哦!
辅料 辅料
盐适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
白芝麻适量
花椒粉适量
十三香适量
味极鲜适量
洋葱80g
做法 烧烤豆腐皮的做法
1
首先将熏肠切条、豆腐皮切条、洋葱切条。
烧烤豆腐皮的做法步骤1
2
锅中放入油,下入洋葱煸香。
烧烤豆腐皮的做法步骤2
3
接着下入豆腐皮,翻炒数秒,加半勺盐,半勺花椒粉,加少许十三香翻炒均匀,淋入适量味极鲜翻炒上色。
烧烤豆腐皮的做法步骤3
4
再倒入熏肠,炒至焦黄后,加一勺孜然粉、两勺辣椒粉,翻炒调味,最后加两勺白芝麻,淋入适量麻油提鲜味,即可出锅。
烧烤豆腐皮的做法步骤4

小贴士

煎炒豆腐皮和熏肠条,一定要呈焦黄烧烤状态,这样吃起来干香可口,类似烧烤味道。

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