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这道青椒炒猪血,猪血细嫩滑润,并伴有着青椒的清香,食材和制作过程比较简单,适合在家中常做哦。
辅料 辅料
红椒适量
盐适量
洋葱少许
生抽适量
胡椒粉适量
香醋适量
料酒适量
做法 青椒炒猪血的做法
1
首先将青椒切块,红椒切块,洋葱切粒。
青椒炒猪血的做法步骤1
2
猪血切厚片。
青椒炒猪血的做法步骤2
3
锅中倒入油,下入洋葱粒,爆香,倒入猪血,炒至猪血变色。
青椒炒猪血的做法步骤3
4
接着放入青椒、红椒,加入半勺盐、少许胡椒粉,淋入少量料酒、生抽,均匀翻炒后,淋入适量香醋调味,就可以装出品尝了。
青椒炒猪血的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

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