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木瓜、花生、鸡爪都是温补的佳品,此汤不仅营养丰富,还能美容润肤,爱美的豆亲们赶快行动起来吧!
辅料 辅料
盐适量
姜适量
花生50g
做法 木瓜花生鸡爪汤的做法
1
首先将花生泡入清水三十分钟,去好皮的木瓜切成块,鸡爪剪去指甲,姜切片。
木瓜花生鸡爪汤的做法步骤1
2
锅中倒入小半锅清水,下入鸡爪,焯去血水,捞出入凉水洗净。
木瓜花生鸡爪汤的做法步骤2
3
准备好砂锅,放入鸡爪、花生、姜片,倒入适量清水,以水面没过鸡爪为宜,小火煲两个小时。
木瓜花生鸡爪汤的做法步骤3
4
倒入木瓜,煲十五分钟,最后放一勺盐调味,搅拌均匀,就可以享用了。
木瓜花生鸡爪汤的做法步骤4

小贴士

煲木瓜汤最好是挑半生熟的木瓜来煲,半生熟的木瓜不容易煲烂,在煲汤的过程中不需要搅拌,以免把木瓜搅烂。

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