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相比传统的年糕,创意年糕料理越来越受到欢迎,用番茄酱炒出的美味芝士年糕,汤汁浓稠、芝士丰厚,看着就令人食欲大增。
辅料 辅料
黄油适量
番茄酱适量
芝士适量
做法 芝士炒年糕的做法
1
首先将培根切丝。
芝士炒年糕的做法步骤1
2
锅中倒入油,烧至六成热,下入年糕,炸至年糕起泡,捞出。
芝士炒年糕的做法步骤2
3
接着再下入培根,炸两分钟后捞出。
芝士炒年糕的做法步骤3
4
锅留底油,放入黄油,炒至融化时,加入芝士,翻炒数秒后倒入年糕,翻炒均匀,最后倒入番茄酱,翻炒片刻,即可出锅享用。
芝士炒年糕的做法步骤4

小贴士

用芝士炒时要用小火哦

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