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经过腌制的鸡肉,滋味更加浓郁,高压锅慢炖,充分保留了鸡肉的原汁原味,鲜嫩多汁!
辅料 辅料
烤肉酱适量
辣椒酱适量
生抽适量
老抽适量
蒜子适量
大葱适量
姜适量
做法 香辣鸡的做法
1
首先将鸡砍成块,大葱切段,姜切片,蒜子切块。
香辣鸡的做法步骤1
2
准备好鸡块,加两勺烤肉酱、一勺辣椒酱、淋入少量老抽,搅拌均匀,腌制一个小时。
香辣鸡的做法步骤2
3
准备好高压锅,倒入适量食用油,放入大葱段、姜片、蒜子垫底,再倒入鸡块,摆平整.
香辣鸡的做法步骤3
4
倒入少量生抽,盖上锅盖,压四十分钟,即可出锅装盘了。
香辣鸡的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

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