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冰淇淋球

冰淇淋球

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朵朵洁
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 冰淇淋球的做法
1
热水里倒入冰淇淋粉搅匀,再加入冷水搅匀
冰淇淋球的做法步骤1
2
加入牛奶搅匀
冰淇淋球的做法步骤2
3
加入奶油搅匀,发到起小泡泡即可(我用搅拌了10分钟.做的多用机器搅拌10分钟左右)搅拌好后会感觉比搅拌前粘稠些
冰淇淋球的做法步骤3
4
静置25-30分钟
冰淇淋球的做法步骤4
5
倒入容器内放入冷冻,每20-30分钟拿出来搅拌下(搅拌越勤快做出来的冰淇淋口感越好)
冰淇淋球的做法步骤5
6
冰淇淋做好后用挖出来反面在手心搓搓,勺子一捏冰淇淋球就出来了,准确说是半球的。
冰淇淋球的做法步骤6
7
浇上巧克力酱彩米做装饰即可
冰淇淋球的做法步骤7

小贴士

如果用冰淇淋机口感会好很多,我这个分量做出来是两个半球,需要加量的按照这个比例来就可以了。

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