搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
豆渣并不会经常出现在餐桌上,与玉米肠、青椒等一起炒制,别具风味,也不失为一道物超所值的佳肴美味哦!
辅料 辅料
葱适量
蒜子适量
姜适量
盐适量
干辣椒适量
青菜椒适量
做法 玉米肠炒豆渣的做法
1
首先将玉米肠切粒、青菜椒切粒、蒜子切末、姜切姜米、葱白切段、干辣椒切节。
玉米肠炒豆渣的做法步骤1
2
锅中放入油,下入姜米、蒜末、部分葱白段、干辣椒,翻炒数秒。
玉米肠炒豆渣的做法步骤2
3
再将豆渣倒入锅中,炒散,接着加入火腿肠,加一勺盐,翻炒片刻。
玉米肠炒豆渣的做法步骤3
4
倒入适量清水,翻拌均匀,焖煮两分钟,将青椒粒,剩余的葱白段倒入锅中,翻炒均匀,即可出锅装盘。
玉米肠炒豆渣的做法步骤4

小贴士

1、 豆渣炒制过程中极易粘锅,所以要加点水并不断翻炒。 2、青椒粒最后加口感会很好,也不容易变色。

收藏 242收藏
分享至