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日落西山。别菜名。为了摆盘,玩耍一下,1只蛋黄不用,因为没有两只太阳。两堆菜像青山,远近颜色不一样。
辅料 辅料
油适量
盐适量
味精适量
做法 苔条炒蛋白的做法
1
鸡蛋。
苔条炒蛋白的做法步骤1
2
苔条。
苔条炒蛋白的做法步骤2
3
黄瓜。
苔条炒蛋白的做法步骤3
4
黄瓜先切片,后切二刀瓜分。
苔条炒蛋白的做法步骤4
5
蛋白和蛋黄分开。
苔条炒蛋白的做法步骤5
6
苔条用剪刀剪碎。
苔条炒蛋白的做法步骤6
7
苔条放在蛋白里。
苔条炒蛋白的做法步骤7
8
打匀。使苔条全部分开。
苔条炒蛋白的做法步骤8
9
油炒蛋白和苔条混合物。不要放盐,苔条咸的。
苔条炒蛋白的做法步骤9
10
煎蛋黄,加点盐花。
苔条炒蛋白的做法步骤10
11
油炒黄瓜。熟了加盐翻炒。
苔条炒蛋白的做法步骤11
12
三样炒好的装盘。
苔条炒蛋白的做法步骤12

小贴士

盐花就是放一点点盐。不是新花样。

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