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蛏子滋味鲜美,营养价值高,一道火爆蛏子,在家也能让你吃出大排档的味道哦!
辅料 辅料
薄荷叶适量
大葱适量
姜适量
蒜子适量
盐适量
辣椒酱适量
做法 火爆蛏子的做法
1
首先将姜切片、大葱斜刀切片、蒜子切片。
火爆蛏子的做法步骤1
2
锅中放入油,下入姜片、蒜子、大葱煸香。
火爆蛏子的做法步骤2
3
接着加入两勺辣椒酱炒红锅底,倒入洗净的蛏子,炒至蛏子壳全部张开。
火爆蛏子的做法步骤3
4
再加半勺盐,放入薄荷叶,炒至断生,就可以享用了。
火爆蛏子的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

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