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虾仁什锦豆腐

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1
月落乌啼6
这个菜是学老杨家的厨房的,没有新鲜的虾,用的是干的烤虾,颜色漂亮,味道鲜美,营养又全面,我在拍照时,儿子一直在旁边问,好了没有?哈哈!
辅料
豌豆适量
大蒜1根
姜适量
盐适量
油适量
虾仁什锦豆腐的做法
1
豌豆去壳,胡萝卜切丁,大蒜切丁,姜切末
2
豆腐在开水中淖一下,切小块
3
热油下姜蒜爆香
4
倒入豌豆胡萝卜翻炒至豌豆变色
5
加清水和豆腐煮熟,加适量盐和料酒调味。
6
漂亮吧!
7
再来一个

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