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去欧尚超市看见了白玉蟹就买了,白玉蟹是一种浅滩边常见的螃蟹。腌制或炒都是美味的。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜片适量
蒜片适量
葱段适量
干辣椒适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
味精适量
做法 香炒白玉蟹的做法
1
食材:白玉蟹(已清洗)、姜片、蒜片、干辣椒(已剪开)、葱段
香炒白玉蟹的做法步骤1
2
烧锅倒油烧热,下入姜片、蒜片和干辣椒炝锅。
香炒白玉蟹的做法步骤2
3
接着,下入已清洗好的白玉蟹翻炒一下。
香炒白玉蟹的做法步骤3
4
然后,加适量的料酒。
香炒白玉蟹的做法步骤4
5
加适量的清水。
香炒白玉蟹的做法步骤5
6
加适量的生抽。
香炒白玉蟹的做法步骤6
7
加适量的白糖。
香炒白玉蟹的做法步骤7
8
加适量的盐。
香炒白玉蟹的做法步骤8
9
加适量的味精。
香炒白玉蟹的做法步骤9
10
翻炒翻炒至熟。
香炒白玉蟹的做法步骤10
11
最后,搁入葱段,即成。
香炒白玉蟹的做法步骤11

小贴士

家常菜,随意做。

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