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分享一款又好吃又健康又能帮助瘦身的鸡肉蔬菜沙拉,夏天就要到来了,要赶紧瘦瘦瘦,管住嘴迈开腿,但是美食又不可辜负,吃还是要吃的,就让我们健康的吃吧!!
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
胡椒粉适量
白醋适量
糖粉适量
洋葱少许
生菜1/4个
做法 鸡肉蔬菜沙拉的做法
1
鸡胸肉洗净放到锅里煮熟(不需要这么多的,我是沙拉和鸡肉干一起做的,用了这么大一块);
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤1
2
煮熟后的鸡胸肉,用筷子扎一下最厚的地方,不出血水就OK啦;
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤2
3
按纹路撕成鸡丝备用;
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤3
4
甜玉米煮熟;
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤4
5
掰出玉米粒;
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤5
6
土豆和胡萝卜切成小丁;
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤6
7
先在锅里煮土豆,几分钟就能煮熟了,要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下;
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤7
8
捞出沥水后备用;
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤8
9
黄瓜切丁;
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤9
10
生菜切小块;
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤10
11
洋葱切碎,我用的是白洋葱,最好用紫洋葱,颜色更丰富些;
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤11
12
将所有处理过的食材放进一个盆里,放入胡椒粉、白醋、盐、橄榄油、糖粉搅拌均匀即可装盘;
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤12
13
一盘色彩丰富的鸡肉蔬菜沙拉就OK了,低脂健康的饮食才会让身体更舒服!!
鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤13

小贴士

这里用到的糖粉是自己用料理机把白砂糖研磨成粉的,纯糖的,如果没有,可以用细的白砂糖,用糖粉拌糖菜比较好提味,也好融化,没有白砂糖的颗粒感,市售的糖粉有些是加了一定比例的淀粉在里面,自己磨的是纯糖的。

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