一道酸辣鸡丁，鲜咸醇香，酸辣适口，美味下饭，品尝一口，绝对好吃得让您停不下来哦！
主料
辅料姜适量
葱适量
辣椒酱适量
料酒适量
酱油适量
白醋适量
盐适量
白糖适量
干辣椒适量
红椒适量
青椒适量
酸辣鸡丁的做法1 
首先将鸡腿去骨，切丁、青椒滚刀切块、红椒滚刀切块、干辣椒切节、姜切片、葱白切段。
2 
锅中放入油，下入鸡丁，翻炒变熟后，捞出。
3 
锅中放入油，下入姜片、葱段煸炒数秒，加入干辣椒、根据个人口味加入辣椒酱炒红锅底。
4 
接着将鸡块倒入锅中翻炒，随后入青椒、红椒，淋入适量料酒、酱油、白醋，加半勺盐，少许白糖，翻炒调味，即可出锅，装盘享用。
小贴士
先把鸡丁放到锅里炒干水分
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