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香菇蛋炒饭

香菇蛋炒饭

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紫韵千千
家里很多时候都会有剩饭,只要加点材料炒一炒,美味的炒饭就出来了哦。
辅料 辅料
香菜1棵
小葱1根
盐1小勺
酱油少许
黑胡椒粉少许
做法 香菇蛋炒饭的做法
1
准备所需材料,香菇提前泡软。
香菇蛋炒饭的做法步骤1
2
将香菇洗净切成小丁,鸡蛋打散,红椒、香菜、小葱切成末。
香菇蛋炒饭的做法步骤2
3
锅放油烧热,下鸡蛋液滑散,然后盛出备用。
香菇蛋炒饭的做法步骤3
4
重新起油锅放香菇丁炒出香味。
香菇蛋炒饭的做法步骤4
5
加入黑胡椒粉。
香菇蛋炒饭的做法步骤5
6
再放入红椒丁。
香菇蛋炒饭的做法步骤6
7
翻炒片刻,加入米饭。
香菇蛋炒饭的做法步骤7
8
将米饭炒散后加入盐调味。
香菇蛋炒饭的做法步骤8
9
倒入滑散的鸡蛋。
香菇蛋炒饭的做法步骤9
10
翻炒均匀后加入酱油。
香菇蛋炒饭的做法步骤10
11
再加入香菜和葱花。
香菇蛋炒饭的做法步骤11
12
最后翻炒均匀即可出锅。
香菇蛋炒饭的做法步骤12

小贴士

香菇一定要提前泡软。

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