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穿心莲市场有卖以来,时不时的买些回家,换着口味的享用。这次用香香的芝麻酱,又加了点白糖凉拌,最后淋了少许橄榄油,撒些坚果碎。不但香香甜甜的口味非常好,也非常的保健,受到家人的喜欢。
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
芝麻酱适量
白糖适量
做法 香甜穿心莲的做法
1
穿心莲洗干净用凉开水浸泡10分钟
香甜穿心莲的做法步骤1
2
浸泡后的穿心莲捞出沥干水
香甜穿心莲的做法步骤2
3
碗中加盐
香甜穿心莲的做法步骤3
4
加芝麻酱
香甜穿心莲的做法步骤4
5
加白糖
香甜穿心莲的做法步骤5
6
加橄榄油搅拌均匀备用
香甜穿心莲的做法步骤6
7
花生米、榛子、葵花籽等坚果去壳
香甜穿心莲的做法步骤7
8
将坚果切碎备用
香甜穿心莲的做法步骤8
9
沥干水的穿心莲放在容器中
香甜穿心莲的做法步骤9
10
倒入调制好的酱汁
香甜穿心莲的做法步骤10
11
搅拌均匀撒上坚果碎即可享用
香甜穿心莲的做法步骤11

小贴士

因为穿心莲不经过煮制直接食用,所以要用凉开水或是直饮水浸泡。 调味汁依据个人口味调制。

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