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很喜欢椰蓉的味道 因此每当用椰蓉的做的小点心屋里都会弥漫着椰蓉的清香气息 一口咬下去 酥松的口感搭配椰蓉特有的味道 耐人寻味呢
辅料 辅料
黄油35g
泡打粉1g
全蛋液40g
绵白糖20g
椰蓉馅适量
做法 椰蓉夹心酥球的做法
1
黄油软化后和粉类材料混合
椰蓉夹心酥球的做法步骤1
2
搓成玉米粒状
椰蓉夹心酥球的做法步骤2
3
加入蛋液
椰蓉夹心酥球的做法步骤3
4
揉成团
椰蓉夹心酥球的做法步骤4
5
分割成小球
椰蓉夹心酥球的做法步骤5
6
按扁
椰蓉夹心酥球的做法步骤6
7
包入椰蓉
椰蓉夹心酥球的做法步骤7
8
再次滚圆
椰蓉夹心酥球的做法步骤8
9
表面刷蛋液 上下火200度 20分钟 即可
椰蓉夹心酥球的做法步骤9

小贴士

烤箱的温度酌情掌握

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