搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
猪肉大葱水饺是妈妈的味道,美味 鲜香 汁多的饺子了。出于妈妈的手工剁肉。非常的好吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
酱油适量
香油适量
鸡精适量
五香粉适量
蛋液适量
做法 猪肉大葱水饺的做法
1
准备好所用原料。
猪肉大葱水饺的做法步骤1
2
猪后腿肉冲洗干净吗,去皮切成块。
猪肉大葱水饺的做法步骤2
3
大葱摘洗干净,切成小段。
猪肉大葱水饺的做法步骤3
4
把肉块放入绞肉机中。
猪肉大葱水饺的做法步骤4
5
加入姜丝和一点葱段,再加入酱油 盐 鸡精 五香粉。
猪肉大葱水饺的做法步骤5
6
接通电源,2档 10秒。
猪肉大葱水饺的做法步骤6
7
将肉馅倒出,加入全部葱段。
猪肉大葱水饺的做法步骤7
8
1档 1秒,2次瞬间完成。【嘻嘻秒杀了我,泪流满面的尴尬】。
猪肉大葱水饺的做法步骤8
9
肉馅中加入香油和花生油和一个鸡蛋,和适量的清水。
猪肉大葱水饺的做法步骤9
10
一个方向搅打上劲。
猪肉大葱水饺的做法步骤10
11
加入绞碎的大葱。
猪肉大葱水饺的做法步骤11
12
搅拌均匀成饺子馅料。【天热可以放入冰箱冷冻10分钟】
猪肉大葱水饺的做法步骤12
13
面粉加入适量的清水和成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧10分钟
猪肉大葱水饺的做法步骤13
14
将饧好的面揉成条,切成小剂子。
猪肉大葱水饺的做法步骤14
15
取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
猪肉大葱水饺的做法步骤15
16
6把馅料放在饺子皮中间。
猪肉大葱水饺的做法步骤16
17
包成饺子。
猪肉大葱水饺的做法步骤17
18
锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。
猪肉大葱水饺的做法步骤18

小贴士

叨唠;每次切葱都会流泪满面的,所以我用绞肉机把葱绞碎,没有绞肉机可以上网查一下有很多切葱不流泪的小窍门。天气热把肉馅放入冰箱冷冻一下,可以使肉馅更加抱团不散。

收藏 999收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

41

手把手教你最简单健康的小零食——花生糖

311

纯忽悠!警惕那些“食品”健康新概念

7

宝宝快速生长的春季,营养补充起来

19

不用奶油的木糠杯,味道也是绝了!

120

常吃这9种蔬菜,减肥来的快让你轻松瘦

272

烹饪界的伪装大师,没有它可不行!