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小长假放假在家,天气一直不好,我都懒得出门买菜,就翻存货,拿了点腊肉腊肠做了焖饭,这样饭菜一次搞定!
辅料 辅料
蚝油1勺
生抽2勺
砂糖0.5勺
冷开水适量
香油0.5勺
做法 腊味双拼焖饭的做法
1
大米淘洗干净放入电饭锅里加水
腊味双拼焖饭的做法步骤1
2
启动标准煮饭程序
腊味双拼焖饭的做法步骤2
3
腊肠和腊肉用温水冲洗干净
腊味双拼焖饭的做法步骤3
4
把腊肠切片备用
腊味双拼焖饭的做法步骤4
5
把腊肉也切成薄片
腊味双拼焖饭的做法步骤5
6
西兰花绰水加点油和盐,捞出沥干水分备用
腊味双拼焖饭的做法步骤6
7
米饭煮至有小孔时放入切好的腊肠和腊肉
腊味双拼焖饭的做法步骤7
8
继续完成煮饭的程序
腊味双拼焖饭的做法步骤8
9
调一个浇汁:一勺蚝油、2勺生抽、0.5砂糖、0.5香油和一勺冷开水搅拌均匀
腊味双拼焖饭的做法步骤9
10
把汁水浇到饭上搅拌均匀再配上绰过的西兰花即可
腊味双拼焖饭的做法步骤10

小贴士

最后吃的时候浇上调的酱汁搅拌均匀!

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