搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
其实这款奶茶1月份就和quenny老师学习了,但一直拖到现在发感觉非常抱歉。比买的奶茶要香醇很多,而且自己做的,喝起来更放心,不用担心什么反式脂肪酸。红枣、生姜都是极补的,暖暖的午后,来一杯这样的奶茶,再吃两口点心,生活不要太惬意了哦O(∩_∩)O哈哈~
辅料 辅料
生姜5g
红枣25g
肉桂粉1g
红糖15g
做法 暖身奶茶的做法
1
准备材料,生姜切片
暖身奶茶的做法步骤1
2
大枣洗净,去核切条,备用
暖身奶茶的做法步骤2
3
锅内倒入400ml水,烧开
暖身奶茶的做法步骤3
4
放入大枣、生姜和桂皮,煮约3分钟
暖身奶茶的做法步骤4
5
将锅内的水及大枣等一起倒入碗中,泡入红茶
暖身奶茶的做法步骤5
6
量取200ml牛奶,倒入小锅中烧至微沸
暖身奶茶的做法步骤6
7
将牛奶冲入碗中
暖身奶茶的做法步骤7
8
过筛
暖身奶茶的做法步骤8
9
加入红糖,搅匀使糖溶解即可
暖身奶茶的做法步骤9

小贴士

1. 用料中的红枣重量是含核的重量,不过其实这个多一点儿少一点儿都无所谓的; 2. 因为用的是红茶,所以需要过滤一下,过滤出的红枣、生姜还可以再放进奶茶里哦;红枣虽然煮过了,但是吸收了奶茶的味道之后,吃起来也不错呢O(∩_∩)O~

收藏 86收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

73

美食 | 超简单的油泼面

58

早上好|大家快来吃饺子!

127

我知道你为什么不吃松茸

歌剧院蛋糕,是玩烘焙要过的一关

74

蔬菜早餐卷

213

金陵小吃不只“秦淮八绝”