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一道干锅包菜,口感嫩滑,吃起来爽爽脆脆的,相当下饭哦。
辅料 辅料
盐适量
蒸鱼豉油适量
陈醋适量
辣椒酱适量
蚝油适量
做法 干锅包菜的做法
1
首先将包菜撕成块,去梗留叶.
干锅包菜的做法步骤1
2
五花肉切片。
干锅包菜的做法步骤2
3
锅中倒入油,下入五花肉,待肥肉煸出油时,根据个人口味加入辣椒酱,翻炒均匀。
干锅包菜的做法步骤3
4
接着加入包菜,翻炒变软后,倒入适量蒸鱼豉油、陈醋、蚝油,加半勺盐,翻炒收汁,即可出锅装盘。
干锅包菜的做法步骤4

小贴士

1、肉用生抽腌一下更有味 2、包菜用手撕成小块即可,不要用刀切

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