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泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭

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龙卷风中的小猫
菠萝季不可错过的美食,一道南洋风味的炒饭清新美味。菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。
辅料 辅料
白饭2碗
虾仁50g
蛋2个
洋葱丁30g
泰椒10g
胡椒粉3g
蚝油10g
鱼露5g
做法 泰式菠萝炒饭的做法
1
将三分之一的菠萝切下。
泰式菠萝炒饭的做法步骤1
2
将菠萝肉取出。
泰式菠萝炒饭的做法步骤2
3
泰椒切小丁。
泰式菠萝炒饭的做法步骤3
4
虾仁解冻。
泰式菠萝炒饭的做法步骤4
5
焯烫后捞出备用。
泰式菠萝炒饭的做法步骤5
6
起锅热油,下入蛋炒散,下虾仁炒香。加入洋葱丁煸香
泰式菠萝炒饭的做法步骤6
7
加入米饭小火炒散。
泰式菠萝炒饭的做法步骤7
8
加入胡椒粉,菠萝,泰椒,鱼露和蚝油炒匀出锅。
泰式菠萝炒饭的做法步骤8
9
盛入菠萝里即可。
泰式菠萝炒饭的做法步骤9

小贴士

泰椒可以换成青豆

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