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莲藕清脆香甜,并且能够健脾止泻,促进消化,不管是家中的老人还是小孩,都是非常适合食用的。还等什么呢,赶紧动手试试吧!
辅料 辅料
生抽适量
老抽适量
蒜子适量
白糖适量
料酒适量
盐适量
做法 五花肉炒藕片的做法
1
首先将莲藕切片,泡入清水中,防止变黑,五花肉切片、蒜子切片。
五花肉炒藕片的做法步骤1
2
锅中倒入油,将蒜片下锅煸香,随后下入五花肉,待五花肉煸出油时,加入适量生抽、老抽调味。
五花肉炒藕片的做法步骤2
3
接着将藕片倒入锅中,加入半勺盐,淋入适量料酒,均匀翻炒后,盖上盖焖两分钟。
五花肉炒藕片的做法步骤3
4
焖好后,根据个人口味加半勺白糖,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
五花肉炒藕片的做法步骤4

小贴士

藕喜欢脆的就煮时间短些,喜欢软的,就多煮些时候

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