搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
1月学堂里的牛轧糖,因为没有不粘锅,用普通的普通锅完成的,结果可想而知。实在是不忍直视。这次终于购入了新的不粘锅,赶紧尝试了一把,实在是美味至极
辅料 辅料
黄油30g
做法 牛轧糖的做法
1
将花生米倒在烤盘里,150度提前预热烤箱,烤盘放中层,上下火烤15-20分钟
牛轧糖的做法步骤1
2
花生米放至不太烫手时去皮
牛轧糖的做法步骤2
3
备好其他材料,棉花糖用刀切成小块
牛轧糖的做法步骤3
4
锅内放入黄油,开火加热至融化
牛轧糖的做法步骤4
5
加入棉花糖,用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
牛轧糖的做法步骤5
6
关火,依次倒入奶粉,花生米拌匀
牛轧糖的做法步骤6
7
倒入容器中
牛轧糖的做法步骤7
8
用擀面杖擀平。 放凉后,切成自己喜欢的大小即可
牛轧糖的做法步骤8

小贴士

1.奶粉可以选择全脂奶粉或者脱脂奶粉 ,倒入的奶粉一定要跟棉花糖液 拌匀 2,买回来的棉花糖最好切碎来煮,容易融化,另外加入一些黄油,味道会更香的。 3.制作牛轧糖时一定要选择不粘锅,否则粘着锅,做起来特麻烦

收藏 178收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

182

立夏,炒个茭白肉丝好好吃啊!

742

奥灶面不懊糟!

975

冰箱里的结冰厚的要命?原来只需 “这个东西” 就可以立马脱落!

85

芹菜和腰果都是好东西,怎么做好吃呢?

185

枸杞除了泡在保温杯里,还可以在这里!

378

这种清热润肺的好食材,宝宝很需要!