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美味好吃的牛排,是儿子的最爱。
辅料 辅料
黄油油适量
味极鲜酱油适量
蚝油适量
做法 牛排的做法
1
牛肉用清水浸泡2-3小时,泡出血水。
牛排的做法步骤1
2
牛肉洗净后切成1厘米左右的厚片。
牛排的做法步骤2
3
用刀背两面拍松。
牛排的做法步骤3
4
加入味极鲜酱油,蚝油腌一会。
牛排的做法步骤4
5
洋葱洗净切小块。
牛排的做法步骤5
6
不粘锅放入黄油融化。
牛排的做法步骤6
7
放入腌好的牛肉煎制。
牛排的做法步骤7
8
翻面煎制。
牛排的做法步骤8
9
放入洋葱煎至断生即可。
牛排的做法步骤9

小贴士

牛肉放入锅里后,先用中大火煎,锁住水分,后用小火煎一分钟左右就熟了。

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