京葱具有壮阳补阴、发汗抑菌、开胃解毒的功效；扇骨肉具有补肾滋阴、生津润肠、补血肌肤的功效。这两种食材搭配一起烹制，不仅爽口味美，还增强免疫力。
辅料油适量
生抽适量
老抽适量
鸡粉适量
白砂糖适量
粟米粉适量
胡椒粉适量
清水适量
京葱炒扇骨肉的做法1 
食材：京葱、扇骨肉和泡发木耳
2 
扇骨肉择洗干净，切片
京葱去衣，择洗干净，切段
3 
扇骨肉加入适量的生抽、老抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、粟米粉和清水拌匀，腌制1小时左右
4 
热油锅
5 
放入腌制好的扇骨肉
6 
煸炒八分熟
7 
放入木耳
8 
放入京葱
9 
煸炒至熟
10 
熄火盛出
小贴士
扇骨肉腌制的时间越长越入味
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