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简易家常摆盘

简易家常摆盘

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美美家的厨房
好马配好鞍,好菜讲究下摆盘,也可以更加的诱人哦,家常摆盘,挑选简单易得的材料,稍微花点心思就会很出彩哦!
辅料 辅料
黄瓜1根
橙子1个
红尖椒2个
做法 简易家常摆盘的做法
1
黄瓜,橙子,辣椒洗干净
简易家常摆盘的做法步骤1
2
黄瓜洗干净,切成段,再一分为二
简易家常摆盘的做法步骤2
3
用锋利的小刀在黄瓜表面用V形的刀法切出四条痕迹
简易家常摆盘的做法步骤3
4
用小刀把处理好的黄瓜切成薄片
简易家常摆盘的做法步骤4
5
按照圆盘,首尾相连摆放成圆形图案
简易家常摆盘的做法步骤5
6
同样切成薄片的橙子摆在黄瓜片上面
简易家常摆盘的做法步骤6
7
在橙子上面再摆上一层黄瓜薄片,
简易家常摆盘的做法步骤7
8
把做好的菜放在中间即可
简易家常摆盘的做法步骤8

小贴士

1、摆盘装饰食材的选择,要根据主菜的颜色来搭配,而不能全盘照搬。如果主菜的颜色太深,装饰的材料就可以选择颜色较淡的。以免整个菜给人过于压抑的感觉。 2、装饰菜菜的形状也可以根据主菜的造型和大小稍微改变哦。长条、扇形。。。目的在于更好地突出主菜。

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