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椰丝牛奶小方糕

椰丝牛奶小方糕

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红豆厨坊
充满奶香和椰蓉香气的一款小甜品,放入冰箱冷藏后入口冰凉丝滑,每一口都充满了浓浓的奶香味道,绝对是女士和孩子喜爱的一款甜品美味。 休闲的午后,一碟牛奶小方糕,搭配一杯柠檬红茶,别样的小资享受。
辅料 辅料
椰蓉适量
白糖40g
做法 椰丝牛奶小方糕的做法
1
准备好所有的食材。
椰丝牛奶小方糕的做法步骤1
2
取80毫升椰奶倒入玉米淀粉中。
椰丝牛奶小方糕的做法步骤2
3
把玉米淀粉拌均匀备用。
椰丝牛奶小方糕的做法步骤3
4
奶锅中加入剩下的椰奶,淡奶油,和白糖。
椰丝牛奶小方糕的做法步骤4
5
中小火慢慢煮开。
椰丝牛奶小方糕的做法步骤5
6
然后加入玉米淀粉糊。
椰丝牛奶小方糕的做法步骤6
7
要不停的搅拌直到奶液变浓稠成糊状。
椰丝牛奶小方糕的做法步骤7
8
在容易底部铺上椰蓉,然后把奶糕倒入容器中抹平。
椰丝牛奶小方糕的做法步骤8
9
上面可再撒上一层椰蓉。
椰丝牛奶小方糕的做法步骤9
10
加盖密封放入冰箱冷藏8个小时。
椰丝牛奶小方糕的做法步骤10
11
吃的时候取出切小块。
椰丝牛奶小方糕的做法步骤11
12
每一块都要沾满椰蓉,即可食用。
椰丝牛奶小方糕的做法步骤12

小贴士

淀粉糊倒入奶锅中的时候,要不停的搅拌以免结块,奶液变成浓稠的糊状,马上倒入容器中抹平即可。 椰蓉可以用微波炉加热2分钟,会更香。

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