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豆腐脑是家人爱吃的早餐。以前都是早上下楼买上两碗,看到朋友自己做的豆腐脑,便试着做了一下,再放点喜欢吃的作料,很不错呢!
辅料 辅料
内酯3g
榨菜适量
酱油适量
清水1000ml
葱末适量
做法 豆腐脑的做法
1
黄豆提前泡透
豆腐脑的做法步骤1
2
倒入豆浆机
豆腐脑的做法步骤2
3
添水到刻度线
豆腐脑的做法步骤3
4
按豆浆机键
豆腐脑的做法步骤4
5
做好的豆浆
豆腐脑的做法步骤5
6
内酯用水调开倒入豆浆中,静置15分钟即可
豆腐脑的做法步骤6
7
做好的豆腐脑
豆腐脑的做法步骤7
8
盛入碗中
豆腐脑的做法步骤8
9
榨菜切碎
豆腐脑的做法步骤9
10
放在豆腐脑里
豆腐脑的做法步骤10
11
放酱油
豆腐脑的做法步骤11
12
放葱末
豆腐脑的做法步骤12
13
上桌喽
豆腐脑的做法步骤13

小贴士

可以放点自己喜欢的作料。

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