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豆豉鲮鱼真的是一样很好的食品,它可以直接吃,也可以搭配各类的蔬菜一起炒,起到调味增香的作用。而芥菜富含维生素和大量食用纤维素,有解毒消肿与润肠通便的作用。今天这一道豆豉鲮鱼炒芥菜,好吃又下饭,希望大家喜欢!
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
蒜头适量
姜适量
豆豉鲮鱼适量
做法 豆豉鲮鱼炒芥菜的做法
1
芥菜洗净
豆豉鲮鱼炒芥菜的做法步骤1
2
将芥菜氽水后切粒
豆豉鲮鱼炒芥菜的做法步骤2
3
豆豉鲮鱼打开备用
豆豉鲮鱼炒芥菜的做法步骤3
4
将鲮鱼夹出来切丁(豆豉不需要切,因豆豉原粒更好吃)
豆豉鲮鱼炒芥菜的做法步骤4
5
热锅下油,爆香蒜头和姜后将芥菜倒入翻炒
豆豉鲮鱼炒芥菜的做法步骤5
6
然后将鲮鱼和豆豉倒入一同翻炒
豆豉鲮鱼炒芥菜的做法步骤6
7
最后加盐和生抽调味后上碟
豆豉鲮鱼炒芥菜的做法步骤7
8
可以上桌了
豆豉鲮鱼炒芥菜的做法步骤8

小贴士

鲮鱼切粒后能更好的出味,让芥菜味道更好哦

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