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最近上班,总是上双头..超级的累哦`~ 烦躁死的了..哎.. 算了.为了下个月的日子好过点.. 废话不多说,上作品~~~ 一款很好吃的小蛋糕..可惜热量还是很高的说`~~ 有点类似玛芬.. 巧克力核桃小蛋糕.. 这个味道嘛,不用我说拉..自然很好吃的拉.. 嘿嘿,也许很多人会说,你每次上的都有那么好吃么?! 嘿嘿,我要很确定的说,那是当然的了!超级好味的呢... 花了时间,花了经历在上面的.能不好吃么?! 再表脸的说一句,偶做的,能不好吃么?!哇哈哈~ OK..离题了.哈哈~
辅料 辅料
奶油50g
泡打粉0.5小勺
糖粉25g
鲜奶油50g
做法 巧克力核桃小蛋糕的做法
1
将回温后的黄油稍微打发。
巧克力核桃小蛋糕的做法步骤1
2
加入糖粉打发。
巧克力核桃小蛋糕的做法步骤2
3
分次加入蛋液,打发至体积增加。
巧克力核桃小蛋糕的做法步骤3
4
加入融化了的巧克力。
巧克力核桃小蛋糕的做法步骤4
5
搅拌均匀。
巧克力核桃小蛋糕的做法步骤5
6
筛入低粉和泡打粉。
巧克力核桃小蛋糕的做法步骤6
7
轻轻的搅拌成蛋糕糊即可。
巧克力核桃小蛋糕的做法步骤7
8
装入模具中,撒些核桃仁。
巧克力核桃小蛋糕的做法步骤8
9
180度,20~25分钟。
巧克力核桃小蛋糕的做法步骤9

小贴士

1.巧克力选用黑巧克力哟~ 2.加入蛋黄打发的时候,一定要分次加入..然后每次都要搅拌均匀后,才能再加蛋黄 3.黄油打发的时候,不能打发过头.不然会水油分离.

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