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家里小朋友特喜欢吃炒饭,各式各样的炒饭都做过。但这碗炒饭是他最喜欢的,因为颗颗米饭都均匀的包裹上鸡蛋,而且炒饭没有加酱油,金黄金黄的色泽好看,米饭香。
辅料 辅料
盐少许
香油少许
小葱少许
胡椒粉少许
芝麻油少许
做法 什锦米饭的做法
1
所有的食材备用。
什锦米饭的做法步骤1
2
将食材洗净切成颗粒状。
什锦米饭的做法步骤2
3
冷米饭一大碗备用。
什锦米饭的做法步骤3
4
鸡蛋打散。
什锦米饭的做法步骤4
5
锅放油先放红萝卜洋葱翻炒。
什锦米饭的做法步骤5
6
再加入黄瓜,放盐,胡椒粉炒匀盛盘待用。
什锦米饭的做法步骤6
7
锅里无需放油放入米饭,小火炒散。
什锦米饭的做法步骤7
8
炒散后加少许油,倒入蛋液翻炒,让每颗饭粒都粘上蛋液。
什锦米饭的做法步骤8
9
再倒入炒好的食材,翻炒均匀,加入葱,香油。
什锦米饭的做法步骤9
10
一碗五彩缤纷,营养丰富的什锦炒饭即可食用。
什锦米饭的做法步骤10

小贴士

需要耐心的用小火将饭炒散炒干。不用加酱油。

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