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今年春晚带火的打卤馕,正好有空决定也做一回,材料齐了就是那个打卤要自己做!
辅料 辅料
盐适量
罗勒叶适量
披萨草适量
黄油20g
黑胡椒适量
砂糖适量
做法 披萨酱的做法
1
番茄切成小丁备用
披萨酱的做法步骤1
2
洋葱切成小丁备用
披萨酱的做法步骤2
3
大蒜头切碎
披萨酱的做法步骤3
4
平底锅里放入黄油加热融化
披萨酱的做法步骤4
5
先放入洋葱和蒜头爆香
披萨酱的做法步骤5
6
放入蕃茄翻炒
披萨酱的做法步骤6
7
加点砂糖
披萨酱的做法步骤7
8
加黑胡椒
披萨酱的做法步骤8
9
加披萨草
披萨酱的做法步骤9
10
加蕃茄沙司
披萨酱的做法步骤10
11
加点罗勒叶,我的是新鲜速冻的,可以用干的罗勒叶
披萨酱的做法步骤11
12
翻炒均匀加点盐煮至粘稠
披萨酱的做法步骤12
13
出锅后用搅拌棒搅打均匀
披萨酱的做法步骤13
14
这个就是做好的披萨酱
披萨酱的做法步骤14

小贴士

我为了刷起来均匀最后还用搅拌棒搅打了一下!

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