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泰式海鲜粉丝沙拉

泰式海鲜粉丝沙拉

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馨怡煮香香
虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对机体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可降低血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对孕妇尤有补益功效。
辅料 辅料
油适量
盐适量
香芹适量
小葱适量
大蒜适量
小米辣适量
虾汁适量
青柠汁适量
白糖适量
做法 泰式海鲜粉丝沙拉的做法
1
鱿鱼去内脏和黑膜
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤1
2
洗净切花刀
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤2
3
鱿鱼入沸水中焯熟,捞出沥干水分,
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤3
4
北极虾解冻后洗净
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤4
5
香芹切段
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤5
6
小葱和蒜切碎。小米辣切圈。
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤6
7
粉丝泡开
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤7
8
取一个大的沙拉碗,把焯水后的鱿鱼、粉丝放到碗里
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤8
9
加入香芹
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤9
10
加入葱花、大蒜碎,小米辣圈
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤10
11
可以加点柠檬汁
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤11
12
倒上虾汁
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤12
13
拌匀即可
泰式海鲜粉丝沙拉的做法步骤13

小贴士

虾汁的咸鲜,青柠汁的清爽,让海鲜嫩而不腥,特别适合过年过节后调整胃口。

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