我家太后问：“你最近是不是真的无聊到了极点，你竟然又开始折腾烤箱了……或许在她印象里，我在郁闷的时候才会和面粉较劲，其实我只是想做点东西当早饭罢了，因为天太冷了，我需要这样的早饭来补充正能量，而且金黄的卷卷和过年好配啊
辅料酵母3g
盐3g
黄油20g
草莓酱30g
南瓜卷卷心的做法1 
南瓜切块上锅蒸熟，放凉后用勺子碾碎
2 
牛奶溶解酵母，将粉类、蛋液、南瓜泥、糖、盐等材料混合，揉成光滑面团，
3 
加入黄油揉至扩展阶段
4 
将南瓜面团放温暖处发酵至两倍大拿出，排气
5 
擀压成面片
6 
放入烤盘
7 
将擀好的面片继续发酵45分钟，用叉子或牙签在上面戳孔
8 
用刷子扫一层蛋液
9 
均匀撒上白芝麻
10 
放入预热180度的烤箱，中层15至20分钟
11 
烤好的面包拿出，凉至温热，翻面，在背面涂抹草莓酱
12 
然后卷起来，吃的时候切块
小贴士
1、南瓜泥的加入，让这个面包卷有了天然的保湿剂，特别柔软，不喜欢南瓜味道的可以不加或是减少南瓜用量，增加牛奶的量 2、南瓜蒸熟放凉后碾碎才能用来活面团，太烫的南瓜泥会将酵母烫死 3、 在烤之前要在面片上戳孔，防止烤的时候鼓起来 4、可以涂抹果酱，也可以用沙拉酱和肉松，随个人喜欢
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