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大鱼大肉之后,必须要刮肠胃的油脂,多吃点素菜、无油的咸菜,喝点白粥,给成为减减负担,是当务之急。
辅料 辅料
香油少许
生抽少许
白糖1小勺
葱白2段
泡红椒1个
香菜适量
做法 葱拌咸菜丝的做法
1
准备的材料,疙瘩头咸菜比较常见,全国各地应该都有;
葱拌咸菜丝的做法步骤1
2
咸菜切丝,用纯净水浸泡,去掉大部分咸味,换一、二次水,味道就差不多可以啦,攥干咸菜中的水分,与切丝的葱白、泡红椒、香菜放在碗里;
葱拌咸菜丝的做法步骤2
3
放入一小勺白糖;
葱拌咸菜丝的做法步骤3
4
放入少许的生抽;
葱拌咸菜丝的做法步骤4
5
放入适量的香油;
葱拌咸菜丝的做法步骤5
6
拌匀就可以开吃。
葱拌咸菜丝的做法步骤6

小贴士

非常简单的小咸菜,用来下粥、就馒头都非常不错。

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