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辅料 辅料
油适量
盐适量
白糖半汤匙
蚝油1汤匙
生姜3片
生粉1汤匙
杏鲍菇100g
胡椒粉半茶匙
做法 蔬菜粥的做法
1
瘦肉洗后切薄片,然后放入姜丝、蚝油、胡椒粉、盐、油、白糖抓匀,静置腌渍1小时
蔬菜粥的做法步骤1
2
大米淘洗干净,加入适量的清水座锅煮制
蔬菜粥的做法步骤2
3
杏鲍菇、胡萝卜切小丁
蔬菜粥的做法步骤3
4
生菜洗净切碎
蔬菜粥的做法步骤4
5
大米煮至烂开后,加入胡萝卜丁继续煮
蔬菜粥的做法步骤5
6
粥煮至有少少绵稠后,往肉碗里加入生粉拌匀
蔬菜粥的做法步骤6
7
然后倒入粥锅里,并拌匀
蔬菜粥的做法步骤7
8
加入杏鲍菇丁再煮3-5分钟
蔬菜粥的做法步骤8
9
再加入生菜,断电
蔬菜粥的做法步骤9
10
搅拌均匀即可
蔬菜粥的做法步骤10

小贴士

无技巧。

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