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有些亲曾问没有烤箱有没有什么可以代替做披萨~现在我可以回答了啊,用电饼铛也可以做出很好吃的披萨~
辅料 辅料
培根3片
杏鲍菇半个
玉米1小把
豌豆1小把
马苏里拉奶酪120g
番茄酱适量
披萨草少许
樱桃番茄4个
油少许
盐少许
做法 蘑菇培根披萨的做法
1
面粉中加入盐、酵母拌匀;
蘑菇培根披萨的做法步骤1
2
加入温水先搅拌成絮;
蘑菇培根披萨的做法步骤2
3
揉成光滑面团后加点橄榄油再揉均匀,放温暖处发酵;
蘑菇培根披萨的做法步骤3
4
等面团发酵至两倍大,揉去空气;
蘑菇培根披萨的做法步骤4
5
玉米和豌豆焯水;樱桃番茄切4半;
蘑菇培根披萨的做法步骤5
6
电饼铛预热下盘后,选择“烤肉”键,放入切小片的杏鲍菇和培根,加热结束后刚好煎成金黄;
蘑菇培根披萨的做法步骤6
7
把面团摊开在电饼铛下盘;轻轻戳些孔,刷上番茄酱,撒一些披萨草;
蘑菇培根披萨的做法步骤7
8
先铺上一层奶酪,然后摆上培根和蘑菇,洒上玉米和豌豆;
蘑菇培根披萨的做法步骤8
9
再摆上樱桃番茄,撒上一层奶酪;盖上上盘,我选择了“肉饼/锅贴”键,预热结束后,加热了两次;
蘑菇培根披萨的做法步骤9
10
好香的披萨就做好啦;
蘑菇培根披萨的做法步骤10
11
底层我加热两次都不会糊的哦,还有点脆脆的正是我们家喜欢的~但是上层饼皮是软的呢~
蘑菇培根披萨的做法步骤11

小贴士

如果想拉丝什么的,加热一次就可以了。我们家的披萨一般喜欢烤的时间稍久一点~

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