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自制的酸奶加上新鲜的柚子,酸甜开胃,非常的清爽,这才是真正的大果粒酸奶嘛!
辅料 辅料
酸奶发酵剂1包
炼乳适量
蜂蜜适量
做法 柚子酸奶的做法
1
纯牛奶;
柚子酸奶的做法步骤1
2
放入一包发酵剂;
柚子酸奶的做法步骤2
3
搅拌均匀;
柚子酸奶的做法步骤3
4
发酵8h左右,冷藏过夜备用;
柚子酸奶的做法步骤4
5
柚子剥开;
柚子酸奶的做法步骤5
6
果肉掰开,少许放在杯子里;
柚子酸奶的做法步骤6
7
加入酸奶;
柚子酸奶的做法步骤7
8
加适量蜂蜜;
柚子酸奶的做法步骤8
9
炼乳;
柚子酸奶的做法步骤9
10
搅拌均匀;
柚子酸奶的做法步骤10
11
最后再在表面撒上适量柚子果肉装饰。
柚子酸奶的做法步骤11

小贴士

1.冬天温度较低,酸奶机内可以加适量温水保温,也可以适当延长发酵时间; 2.自制的酸奶需要经过调味,建议加糖浆或者蜂蜜炼乳一类,不建议加白砂糖,难以溶解,口感不好,糖粉可以。

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