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萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉

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悠哈厨房
白萝卜炖牛肉是非常经典的一道菜,直接用生牛肉炖时间会比较长,正好做了一锅清炖牛肉,用清炖牛肉的汤炖萝卜,用牛肉粉调味,味道真的非常赞。
辅料 辅料
油1汤匙
葱段适量
姜2片
清炖牛肉汤适量
清水适量
牛肉粉适量
做法 萝卜炖牛肉的做法
1
准备材料:葱姜适量,清炖牛肉切片,喜欢吃肉的就多放点牛肉;
萝卜炖牛肉的做法步骤1
2
白萝卜洗净,切成滚刀块,葱姜切大块;
萝卜炖牛肉的做法步骤2
3
炒锅放入一汤匙植物油,放入葱姜煸出香味;
萝卜炖牛肉的做法步骤3
4
放入萝卜块翻炒;
萝卜炖牛肉的做法步骤4
5
白萝卜煸出两三分钟,放入适量的清炖牛肉汤,我放了图中的三饭勺,这个适量掌握;
萝卜炖牛肉的做法步骤5
6
再放入适量清水,水面与萝卜齐平,大火烧开,转小火,盖锅盖炖10-15分钟;
萝卜炖牛肉的做法步骤6
7
放入切片的清炖牛肉;
萝卜炖牛肉的做法步骤7
8
放入适量的牛肉粉;
萝卜炖牛肉的做法步骤8
9
盖锅盖再炖5分钟左右,让萝卜与牛肉入味,萝卜也炖至软烂,即可起锅;
萝卜炖牛肉的做法步骤9
10
搭配一碗白米粉,比平时多吃一碗啊。
萝卜炖牛肉的做法步骤10

小贴士

牛肉粉里面含有盐分,炖菜的时候可根据自己的口味,适量添加盐分。

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