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肉酱豇豆

肉酱豇豆

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挪红美食
上回炒的香菇肉酱http://www.haodou.com/recipe/846297,炖了一回豆腐http://www.haodou.com/recipe/846304,又烙了一次大饼,沾大酱吃,今天咱来炒豇豆。 酱炒豆角是精典的家常,特别是在夏天用刚晒好的黄豆酱炒当季的豆角那是最棒的。下饭没商量。 材料:长豇豆240克、肉酱100克、大蒜4瓣
辅料 辅料
油15g
盐适量
大蒜4瓣
做法 肉酱豇豆的做法
1
长豇豆清洗干净摘成小节,大蒜拍一下,香菇肉酱菜谱链接 http://www.haodou.com/recipe/846297
肉酱豇豆的做法步骤1
2
热锅热油,先下大蒜,紧接着下豇豆。
肉酱豇豆的做法步骤2
3
快速翻炒,让豇豆全部沾在油,然后滴几滴水,豇豆会马上变得更加绿。
肉酱豇豆的做法步骤3
4
将豇豆拨到四周,稍微加一点油,将香菇肉酱翻炒两下。
肉酱豇豆的做法步骤4
5
盖锅焖几分钟至豇豆熟透。
肉酱豇豆的做法步骤5
6
最后根据酱的咸淡加盐或糖调味起锅。
肉酱豇豆的做法步骤6

小贴士

根据酱的咸淡加盐或糖调味。

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