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香煎韭菜饼

香煎韭菜饼

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花鱼儿
韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具有健胃,提神,止汗,固涩等功效。韭菜性味甘、辛、性温。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。春季养生重在养肝,韭菜的根和茎贮存了大量养分吃韭菜可以增加人体脾胃之气,强化肝功能,是防春困的良蔬。
辅料 辅料
油适量
盐适量
味精适量
清水适量
做法 香煎韭菜饼的做法
1
食材:韭菜70克、面粉60克
香煎韭菜饼的做法步骤1
2
放在案板上切碎。
香煎韭菜饼的做法步骤2
3
将韭菜洗净。
香煎韭菜饼的做法步骤3
4
接着,将切好的韭菜放入大碗中。
香煎韭菜饼的做法步骤4
5
合入面粉。
香煎韭菜饼的做法步骤5
6
然后,加适量的盐。
香煎韭菜饼的做法步骤6
7
加适量的味精。
香煎韭菜饼的做法步骤7
8
加适量的清水。
香煎韭菜饼的做法步骤8
9
调味拌匀。
香煎韭菜饼的做法步骤9
10
最后,在电饼铛中加适量的油。
香煎韭菜饼的做法步骤10
11
用勺子舀入拌好的韭菜面糊煎至两面金黄,即成。
香煎韭菜饼的做法步骤11

小贴士

家常吃食,随意做。

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